早上看到很多婦女在路邊擺賣熟食攤。
有一攤，賣木瓜沙拉。
攤架檯面上，玻璃櫥窗櫃內舖擺著小顆圓型的青檸檬，紅蕃茄，還有什麼的。
塑罐桶裡有十幾二十來隻的藍色，很小的螃蟹，死掉的了。
還有一罐漬醬汁，罐底飄著漬小魚。
老艾和艾太無膽吃那小蟹，漬魚汁也不放心。再原滋原味，我都膽怯。
食指豎立，跟老闆表示木瓜沙拉請來一份。再指指螃蟹罐，搖頭，no螃蟹，指指魚漬罐，搖搖頭，no小魚漬醬。
老闆問幾根辣椒？
一根就好。
木製搗缽。
檸檬，蕃茄，小蝦米乾，花生，魚露，還有一匙什麼的？抓一把木瓜簽絲入缽，拌勻。
上盤。還附一盤剝葉的新鮮高麗菜葉。
也挺好吃。
一根辣椒乾而已，還是辣得舌頭呼呼呼，要灌口白水。
泰銖三十元。
泰國菜「涼拌青木瓜沙拉」作法
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