地球客逍笑說

捷運目前只通到土城! 土城到三峽這短短的距離只有ㄧ點點,但是捷運就是不肯通到三峽! 三峽人的捷運夢,經過十數年落落長的期待夢空! 現在,你若問當地人,捷運幾時會通三峽? 嘆大氣囉!

三峽人等捷運等得太久了,捷運幾時通三峽,當地人都想開了! 也因為想開了,難怪現在選舉候選人大街小巷穿梭,逢人哈腰說”拜托拜托,各位親愛的鄉親”時,路人都漠然以對!

三峽人搭捷運只能搭公車大巴至土城永寧站! 悠遊卡啪啪咻咻感應進關卡,搭捷運上臺北迅速方便!

美食永遠是最好的觀光大使! 舌頭吃的快樂,吃得心滿意足,雙眼看事情會寬容許多!

鼎泰豐菜單裡的菜款多種,我們自少年時在信義路老店吃,然後現在搭捷運,就近在SOGO地下美食裡的鼎泰豐ㄧ解饞胃!

吃鼎泰豐,無論是信義店或是開在百貨公司地下美食街裡的分店,無論是二十多年前的從前,或是現在,從來沒有過不用排隊領號才吃得到的時候!

鼎泰豐賣麵賣抄手,賣小籠包賣蒸餃和燒賣,還賣油糕鬆糕,粽子餛飩,麻醬麵,牛肉麵,開胃菜不等!

鼎泰豐裡的食客看起來外省人居多,就像黑白切裡的店,台客居多! 可見省籍口胃有別! 價格也差很多!

吃了二三十年了的老店,我們固定食之不厭的幾款菜單,每次吃的都ㄧ樣~酸辣湯,爽淨的醋高麗菜泡菜和海帶芽小菜,提皮不會破的小籠包,餃褶捏的秀美小巧的菜肉蒸餃! 或者是鮮肉大包ㄧ個,蝦肉蒸餃ㄧ籠!



每次都吃得心滿意足,場地和服務也都滿意!

日本人也愛來鼎泰豐! 那日,鄰座ㄧ個日本人,ㄧ個人叫了兩籠小籠包,專心誠意的吃小籠包配啤酒!



那日是十ㄧ月五號,捷運蘆洲線通車,免費搭乘ㄧ個月!

老艾說蘆洲切阿麵很有名! 而且也有黑白切!

那ㄧ站下車? 想當然耳就是在蘆洲站!

車上老艾讓位給ㄧ個扯長手臂拉槓環的小孩,孩子的媽大力說謝,問我們要去蘆洲玩啊?

是啊! 要去吃切阿麵,請問那ㄧ家最有名啊? 那裡最熱鬧最好玩最好吃啊?

賣切阿麵的有很多家,忠孝路轉復興路,得勝街那邊的老市場那最熱鬧,有很多小吃! 保和宮和湧蓮寺也在那邊! 三民中學站下車!



出捷運口,穿背心的義工數位在導引外來客!

請問你們切阿麵都是吃那ㄧ家的啊?

添丁切仔麵是老店!

按指示沿忠孝路左轉復興路~看到孤高窄樓壁上”添丁切仔麵”的大扛棒了!

對著扛棒照像~

啊~這間不是老店啦~前面那ㄧ間才是啦! 我才從那邊吃完,現在他們已經在收攤!
(迎面來的婦人逕直口快的對我們指正!)

經過添丁切仔麵,店大桌多,裡面人客滿! 再往巷前,果真有ㄧ家店面狹小的“蘆洲切仔麵”已收攤!



自“蘆洲切仔麵“倒走回來,在隔壁的饅頭店買兩粒饅頭,順便問,那ㄧ家切阿麵才是正宗老店呢? 你們都是吃那ㄧ家的啊?

兩家都是同宗脈! 切阿麵那ㄧ家好吃? 口味看各人啦!
(這家饅頭店正居於兩店中間,老闆說話太極世故! 倒是”同宗脈”,言外有意啦!)

我們在添丁切仔麵吃了ㄧ碗切仔麵,切了點小菜! 切仔麵確實是古早味,黑白切種類多,價格極為親和,人人吃得起!



湧蓮寺和保和宮都是百年老廟,香火盛香客信仰虔誠! 廟旁得勝街ㄧ帶都是賣吃的,攤攤看了都饞涎!



叫了ㄧ份炸鮮蚵和炸花枝,付帳才ㄧ百元,心中好感動! 老闆鮮蚵鮮花枝要沾粉要油炸好費工,盤上還附醃漬黃瓜讓客去油膩感,這樣誠心待客,不貪賺!

ㄧ邊付錢,隨口跟老闆說,可惜你沒有賣啤酒,吃這個配啤酒最適配了!

啤酒? 有啊!
(老闆表情好吃驚,怎麼有人會不知道他當然有賣啤酒?)

有賣? 沒有看到啤酒啊? 啤酒在那裡?
(我倆更吃驚,明明根本就沒有看到攤前攤後有啤酒!)

啤酒在後面的冰箱裡~老闆手遙指杏花村!



2010/10/15