艾家親戚團裡,最近有晚輩和金門人結成親家。
金門高粱酒名聲遠近馳名,金門人靠一味高粱酒香,獲利驚人,所以聽說金門人福利什麼都有,唸書免錢,大學有高額的獎學金,搭機坐車都有折扣,三節配發高粱等等。
金門人三節配發高粱酒,所以,金門人家裡,呵呵,說不定家裡庫存的高粱酒,比汽水可樂多喔?
艾家親族有緣和金門人結親,金門臺灣兩家歡酒香,有人送了我們一箱,十二瓶金門喜宴高粱酒,600毫升,酒精純度58°
金門酒,聽說外頭很搶手,還聽說轉賣可以賺一手,酒市夯。
哎,一箱十二瓶高粱,令人憂喜參半,其實,比較憂。
灌那耶完?
煮婦艾太憂心這一箱酒。
高粱醃臘肉,有的!
那麼,滷肉滷豬腳,用高粱酒取代平日公賣局料理米酒,行嗎?
拜問谷歌,滷肉可以加高粱酒嗎?
筊杯大順,谷歌大神說高粱酒香更香腴。
那關於酒精度58呢?
谷歌說會揮發掉,不用驚。
但是,一次要勇敢的放入一整瓶高粱啊?
不敢,先試放半瓶?
燉煮時那個酒香味兒呀~從廚房飄香到客廳,毫無酒嗆味,唯空氣中儘是酒香。
歌劇或聲樂進行時,先是聲樂高亢,然後漸入佳境,再是酒香餘韻裊裊,完美收尾。
啊哈!美酒配南部的旗山溫體黑毛豬,金門高樑,奢華的絕配。
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