地球客逍笑說

肉骨茶，要用福建話〝bakuteh〞來發音，才比較表示，你也是有見識多元的食物趣.

新加坡有一部軍中電影，〝新兵正傳〞，MOD不時重覆放映。裡面兵團匯聚多元人種，各種膚色，面貌都有。日常語言參雜福建話，馬來語，英語，客語，廣東話，呵，實在真吃力。

馬來西亞人種多，語言混合交雜著講，聽來十分趣味。跟新加坡語言一樣有趣。

傳統食物，傳承移民對原鄉的眷戀。在馬來西亞，巴生肉骨茶是一味。Rotyi甩餅也是。

昨夜，請問了Dream Hotel櫃檯年輕人，肉骨茶那一家好吃？

他說自己愛吃這一家。

臨街的肉骨茶店招牌舊了。

早上七點多，入口湯鍋湯滾煙冒，大量的豬肉塊，豬腿圈在熱鍋裡燙浴。

食客多屬一家人，老朋友。

桌旁有瓦斯熱燒著大茶壺。桌上有茶壺，茶包，小瓷茶杯。

熟客自行入座，自行取茶水，注熱水入壺沖泡茶葉。接著，熱水注茶座盤燙杯，整套動作嫻熟，連膚色〝烏烏〞的馬來人，都自己來，還會在滾水很燙的茶盤裡滾洗杯子，跟臺灣喝老人茶一樣。

公雞小碗盛著肉塊，濃褐色湯汁有中藥甜。美奈皿塑盤盛著的米飯乾碎，口感很普通。附一碗油條段。

兩碗肉骨茶，一壺茶

計馬幣$33

物價比臺南貴許多.

馬路很大，放眼皆商店，建物建材單薄灰髒，店門關著，車流多，無行人走逛，垃圾多，拼磚人行道凹陷處時見，水溝蓋掉了不管，低頭滑手機走路，包你掉洞，水溝水臭，街狗多，鴿鳥多，也有烏鴉。

繞大街走了5.6公里，未見超市，傳統市場，Mall. 只見馬路上車子開得飛快。

有孔廟，小廟。商店到處都是華文招牌。為何此城多中國移民？說有港口在近，中國船運貨來，所以MIT

經過數家茶餐廳，肉骨茶餐廳，裡面都有食客。

Al Habibi Mmaju，這是馬來風味的早餐店，人家正在甩餅皮。

站著觀看。

少年出來比大姆指，表示好吃，歡迎進來:-)

Roti，加蛋煎，蛋餅。

黑咖啡兩杯，哎喲，甜滋滋。

計馬幣 $4.40

店內也賣餐，Nasi Lemmak，Mee Goreng ,Nasi Goreng, Roti Tisu.