壹週刊與週末畫報,隨雜誌夾附小冊介紹港澳美食. 小冊圖文並茂. 因此為記.
先說香港篇,

泰昌餅家,蛋塔香滑熱騰騰. 整天都是出爐時間. 其餅皮不是酥皮,是杏仁曲奇餅. 彭定康的最愛.
中環擺花街35號地下 (皇后大道中下來接嘉咸街)
中環地鐵D1,D2出口

利強記北角雞仔蛋,賣外脆內軟的“雞仔蛋”和配以蝦膏黃薑粉等熬出來的醬汁,沾”咖哩魚蛋”,辣又過癮.
彌敦道78號 (夾佐敦道)
地鐵佐敦站

陳意齋賣古老的東西,童年的記憶. “紮蹄”像是麵筋,豆腐皮的口感,包裹著滿滿的蝦子,每ㄧ口,都帶著蝦香.
上環皇后大道中194號地下
地鐵上環站A2出口

金源小館招牌”木糠布丁”. 奶香層次豐富耐人尋味.
灣仔大王東街3號地下 (夾皇后大道東)
灣仔地鐵站A3出口

人和荳品廠的”豆腐花”,豆香溢口.
銅鑼灣查甸街38號 (逛玩位在軒尼斯道的SOGO,往邊寧頓街走下來.)
地鐵銅鑼灣F站出口

源記甜品”芝麻糊”,整碗芝麻香. ”核桃露”泛堅果香. “陳年桑寄生雞蛋茶”養身.
西環西營盤正街32號地下(皇后大道西夾正街與二街)
地鐵上環B出口

檀島咖啡的蛋塔
中環士丹利街33號地下 (皇后大道中夾德己立街)
地鐵中環D1,D2出口

說香港人熬過1997,熬過SARS,熬過市井低迷,人心徨徨不安的”回歸”,房價直直落變成負資產,如今,額首稱幸,能吃有興致吃,那就活得下去,香港人挺過來了!


2006/12/13
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