早市的傳統市場,六點初頭,豬攤開張,生活勤奮打拼。豬攤架上除了豬頭之外,豬的各部位,諸如我認知的五花肉,梅花肉,松板
,肝連,排,豬腳,豬心,豬肚,豬肝,還有一些部位,是內行老饕,指定要買的部位。
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- Apr 26 Sun 2015 14:54
豬兩刀的胛心肉
- Apr 26 Sun 2015 14:50
春韮綠來做韮菜盒子
老翁主業擺攤賣芭樂,老太婆傴著彎背,倆佬相伴顧攤。偶爾,阿婆這一頭,塑膠方椅上擱著兩束帶根鬚帶蔥尖的青蔥。或間隔幾日,本日無蔥,放的是一把新鮮墨綠綠的韮菜。
- Apr 12 Sun 2015 13:10
崇誨國宅市場那攤賣的煎餃
昔叫崇誨新村,今稱崇誨國宅,市場巷口,萊爾富便利商店對面,鐵棚架下的外省早餐店沒有店名,客人可不缺。
- Mar 11 Wed 2015 13:31
鯊魚吃掉你
- Mar 03 Tue 2015 09:34
巴攏魚 赤鯮魚 還有土魠
赤鯮魚
臺南的安平魚港,蚵仔寮魚港都距離不遠. 魚攤賣的魚,問起魚那裡來的? 大底都來自這兩個魚港. 大型魚,像近月來常吃的土飥魚,有東港來,有澎湖來.
- Feb 01 Sun 2015 13:24
蟋蟀咖啡~Don't Bug Me!
(Photo by 小艾)
前言:艾母看到兒子貼了ㄧ張他喝的咖啡,重點是咖啡上飄浮蟋蟀數隻.
- Jan 03 Sat 2015 13:15
<菲律賓>長灘島&馬尼拉吃喝四人歡
- Oct 10 Fri 2014 19:49
「炒菜不用放肉絲」之豬油泛濫
國旗假日,再一次的食安事件爆發,人民薄海不再騰歡~整個東區,僅見某眷村插立十來旗.