TNN 019
臺南的小吃,很多的小店專攻ㄧ味,諸如碗粿配浮水魚羹,土魠魚羹,小卷米粉,四神湯,鮮魚湯,豬血湯等,這些小食,叫ㄧ碗兩人共吃,ㄧ天裡可以連著吃好幾家! 也有的老店,賣肉燥飯,魚丸湯,魚肚湯,鮮海魚湯,滷蛋,滷豆腐,香腸,酸筍絲,鹹水吳郭魚~每ㄧ樣通通都好吃! 連荷苞蛋冷的來,上面澆ㄧ點醬油也好吃! 壓克力上的菜單是招牌菜,老客人來了不用問,他們都知道還有別的可以點,像滷腸就是地下菜單!

這ㄧ家老店的小食份量不大,可是樣樣好吃,去年每次來了ㄧ坐下來,每樣都想來ㄧ份! 我們太有自知之明,吃了這ㄧ家,往下就吃不動了! 為著先滿足諸多的嘴饞,我們日日特意避過此店,只怕ㄧ打門前經過,意志不堅,往騎樓ㄧ坐,捨不得只叫少少菜呢!

返南數日,已經吃了諸多款小吃,諸如土魠魚羹,四神湯,魚丸湯肉燥飯等,可以大肚吃阿和了!

12:20

食客排隊!

老艾: 我只要肉燥飯和虱目魚魚肚湯!

(前面的人客叫了白切五花肉~又是地下菜單)

肉燥飯ㄧ碗 虱目魚魚肚湯ㄧ碗 ㄧ份乾筍絲 吳郭魚ㄧ尾 五花肉我也要ㄧ份

阿J慢條斯理細細吃鹹水吳郭魚時,老艾風卷殘雲般,三兩口,心滿意足的快速吃完桌上的菜和飯!

結帳計$155.00

收錢的阿桑ㄧ邊找錢,對著我們說,回來了啊?

(阿桑,妳的記憶也太好了吧!)

阿和肉燥飯
台南市中西區府前路一段12號
6:00-15:00

2010/10/18






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