移民，是為著追逐遠邊天際那一朵雲築夢!移民路迢迢，帶著錢去的都有可能一事無成坐吃山空回不了頭.兩手空空一顆大膽說從低做起我不怕我能挨的，哎，泥沼路易說行難，打落牙齒和血吞很吃苦滴. 不過年輕有夢，不試一下不知道!
築夢踏實，眼追著天邊那朵雲跑的移民，有成功的啊!!
Imma 是臺南樹林街一家以色列老闆開的甜點餐飲店，中文依瑪，開很久了.
今日中午艾太去樹林街本店買磅蛋糕，肉桂麵包.
二輪車走公園，避開大馬路紅綠燈口，繞走巷弄，經東寧路，青年路，過鐵路平交道，左轉北門路，右轉府前路，左轉開山路，經延平郡王祠，右轉樹林街，經過臺南大學， 臺南女中，斑剝的南門段古城牆.
入店門,迎面，一張五官深邃濃烈的外國臉，咧嘴對客招呼，身旁妝水水的女子，也笑臉對來客互嗨，想是以色列先生臺灣太太？
依瑪 Imma 賣餐賣甜點和飲料.
艾太和老艾數年前，也曾坐在店外騎樓吹風喝咖啡，記得那時外國臉的老闆也有招呼.
數年後再訪，上個禮拜吧，順路進去買了肉桂捲，巧克力捲，香蕉蛋糕.肉桂捲，巧克力捲，烤箱回烤後，香氣迷人味道真好，香蕉蛋糕冷吃也是樸實好味道.
口袋麵包圓鼓鼓,四個$100,價格合理.
貝果ㄧ個$45,口感不帶麵筋勁道,風味淡淡甘鹹.
依瑪磅糕點口味新鮮,烘焙手法豪邁簡樸,磅糕點走原貌素顏路線,像家庭版媽媽阿嬤質樸的好手藝,但是五星硬價格.價格真不便宜!!
(論磅糕點美味與擺飾,勝利路的啾啾法式甜點最誠意,價格合理,盒飾包裝禮器十足.)
莫非，樹林街一帶的住宅區，比較有錢，消費高？
你看嘛，紙盒裡，3 個捲抹了肉桂香料，巧克力醬，捲捲疊擠入紙盒下去烤，哎，一條賣$249,一個麵包捲要臺幣八十幾塊，貴啊!
全麥吐司ㄧ條$170 貴貴貴,白吐司ㄧ條$120,也貴.
方磚狀的布朗尼，ㄧ小盒八小塊，十元銅板立方ㄧ小塊，放入嘴中就是巧克力蛋糕口感，87像的布朗尼，實為黑森林，賣$200，這款CP值很疑慮。
依瑪 Imma 開店近十年，也有分店了!移民老闆賺多金，分店開到高雄，臺南新光三越西門店.
所以說，這位以色列老闆移民臺南大成功哇!
回去的路上，樹林街出來，走到府前路，這一帶，滿是吃的地圖站，看過去，那頭是近東門圓環的阿和肉燥飯,圓環頂菜粽,進福炒鱔魚,阿龍意麵,往下,魚仔店,克林包子.
對面萬昌街,有八峰亭拉麵,東菜市.
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