一方水土養一方人，清邁的陽光空氣水，滋養出來的諸多農產品，雖說一樣的種類，滋味卻略有不同。
木瓜皮色帶橘紅，外型敦厚，果肉也厚，每粒木瓜切剖後，裡邊的黑籽很多，味道甜，超市一斤賣$35.00 傳統市場賣價便宜些，也買過一斤$25.00
芭樂的價格大概是算略高，選買四粒，價格在$40.00~$60.00 一粒十多元。這邊的芭樂和臺灣相比，個頭差一大圈。外觀皮色翠青，柄蒂的地方，凹陷深。果肉脆，清甜，夾一點土芭樂味。如果軟熟度過些，吃起來，就更像是在吃土芭樂。
清邁人庭前院後，樹栽茂密濃蔭。芒果樹，龍眼樹，蓮霧樹很常見。只是，像現在的蓮霧樹，看到的果還小，但市面上的蓮霧已經賣一陣子了！
紅裡透朱的蓮霧外型頗像臺灣的黑金剛，但個頭小一大號。吃起來帶一點澀中有甜的原生味。
龍眼呢，只見到兩次，一次是六月初在市場裡看到老嫗在賣，竹篾上的龍眼也不多，一斤$50.00
昨天週日夜市，在塔佩城門又意外見到賣龍眼的攤子，這次量大了，一斤$35.00
龍眼果肉厚，核粒大，甜度高。
荔枝又紅又大顆，一斤$60.00~$80.00，味道跟臺灣的黑葉種荔枝很接近，甜中會吃到一丁點酸，很不錯，只是，入口前，要看一下蒂頭有沒有小白蟲。
柚子很好吃。在超市裡買剝好盒裝的。柚肉軟嫩柚汁甜味清香。只是，有想到，在臺灣，柚子不是中秋節前後才會出現嗎？現在是六月呢！
紅毛丹未成熟時，在樹上是綠毛丹。這種水果，算是東南亞很代表性的水果。外觀毛刺澎舞，果圓色紅，漂亮得很，價格便宜，只是，比較好看，吃嘛，果肉肥實，吃兩個就飽，入嘴吐核，那個膜吃到口的口感差。
一串半月型排列整齊的芭蕉，算算蕉數有十來根，可是蕉迷你，一隻蕉剝了薄皮，只剛好一口，噎不到你！芭蕉甜度高，一串蕉，$10.00~$15.00
傳統市場外買東西，時有時無，看運氣。今天跟那阿婆買了一小袋蒸熟的芋頭。這芋頭大小不一，一看就是小農自家種的。
蒸熟的芋頭外皮乾淨，皮薄，輕輕一推，芋皮就轉溜開了。入口的芋頭，一吃就知道是在土壤裡有畢業的，結實，芋肉細，芋香足，芋心有糖沁甜~這個讚~希望明早還有得買。
在臺灣時，有時也買泰國香米吃。現在客居清邁近月，才發現，餐廳，外面人家，都只給你吃糯米。
喔，清邁的榴槤很多，水果批發市場堆山高在賣。只是，榴槤這物，愛跟不愛之間，二分法，黑白切，我們以前有試過，啊就實在無法度愛吃，所以，清邁榴槤豐盛~無緣啊！
山竹呢？山竹好吃，無庸置疑，第一名！
五月份在曼谷考山路，初見山竹，那時一斤買$70.00
稍後在市場買，價是一斤50.00
清邁呢，山竹四處是，天天有得買。價格更廉，一斤二十多。水果批發市場，一大袋一百六十元。
山竹皮厚實，色赭紅，蒂柄帶著四片綠葉，咚咚圓的果子，掰開，果瓣雪白，汁甜多汁，果肉柔綿，山竹吃不膩的！
鮮榨甘蔗汁冰了更好喝~週六夜市，週日夜市裡，都找得到這對年輕的夫妻在賣。太太的英文活潑，笑容明朗，先生管榨甘蔗，務實苦幹，女兒十一歲，也會出來幫忙賣呢。
老艾說:清邁有的臺灣熟悉水果和農作物，吃起來不同於臺灣，多了清香，甜味也收斂些，不誇張，甘而不膩，帶汁的鮮果，內涵不外露，濃而不水。清邁水果和農作物比較像童年時，麻豆外婆帶來的自家種的伴手味道，不花俏，是可以細細地慢慢地品味的。
老艾說:臺灣水果農作物經過混血技術改良，化肥添味，增產增量增大，讓人"回不去了"!!!
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