地球客逍笑說

聖誕節前,十月份左右,聖誕水果蛋糕開始出現在超市.

“Western Family”是加拿大”SAVE-ON-FOODS”連鎖超市的自創品牌. 所謂超市自有品牌,就是說,超市自家,只要發現那種產品,在超市銷售大好,隔不了多久,幾近ㄧ模ㄧ樣的產品,甚至包裝印刷都很雷同,只是廠牌掛印上“Western Family”的產品,馬上推出大力促銷. 價格比“正廠牌”便宜許多. 品質呢,基於消費者對連鎖大店SAVE-ON-FOODS的消費信心和長期的使用觀察上來看,基於省錢,諸多產品,尤其是生活裡,長期消費量大的用品,諸如洗衣劑,清潔劑等,楓糖漿罐頭等,我們也常消費其自創品牌.

“Western Family “的 “Fruit Cake”,聖誕水果蛋糕也是其一.

“聖誕水果蛋糕”對加人而言,應有其節慶上的特殊意義. 因為,慣常說來,此蛋糕只出現在十月到十二月之間. 平常月份很少見到.

“聖誕水果蛋糕”多呈長方條. 沈墊墊,貨料實在. 分dark/light兩種口味. 蛋糕內容物有,青梅紅李紅櫻桃核果葡桃乾等混著麵粉烘烤出來. 蛋糕切厚片吃起來,除了口感入口紮實豐富之外,入口的蜜餞醃漬果物,有酒漬的香味~說是加了白蘭地或蘭姆酒~