在Safari讀日本読売新聞的翻譯雜文，日文文法和漢英文不同，讀起來總覺得拗口。
今日上午買了兩隻紅蟳，有被感動到，用日本人的口氣說：對不熟的顧客之罕見的信任，真讓人暖心啊！
(Safari翻成日文：知らないお客様に対する珍しい信頼は、本当に心温まるですね！Safari日文再翻成漢文：看到一個素不相識的客戶對你如此信任，真的很暖心！或是用Google日文翻譯成漢文：對不認識的客人難得的信任，真的很溫暖人心呢！)
Safari的日文翻譯成漢文，主詞和動詞的變化、增添跟原意差異極大。
讀臺灣翻譯自英文的新聞，有時明明是漢文，但讀起來就是費勁。有時找到原始內容，用Safari直翻「繁體中文」，就好讀多了。
翻譯軟體多樣，AI自動調教還是需要更多有心人士反饋糾錯，很多原文被翻成「繁體中文」的文章，口氣真的很像中國人寫的，很多用語都失掉臺灣味道。
最佳典範，雅虎新聞：王毅警告盧比歐「好自為之」怎翻譯 陸媒有8版本、這家美媒翻最扯
沒辦法，人多勢眾。
八零年代起，列治文先後開始聚集大量來自香港、臺灣或中國的亞裔移民人口。
香港人操廣東話，中國人說普通話，普通話跟臺灣人說的國語也通，可是口音有別，所以基本上，各有族屬。
不同母語的人加上生活文化不一樣，雖然能夠交流，但價值觀不同，就像翻譯軟體，理解會有差異。
列治文除了大購物中心外，也有很多小商圈，來自不同生活飲食文化的居民各有喜好。
按照年代序列來算，1997前先是大量操廣東母語的香港移民，再是臺灣移民，千禧年後舉目儘是中國移民。
九七後回流的香港人，因爲雨傘運動，國安法等令人不安的社會氛圍改變，所以在這幾年，加拿大政府的救生艇政策，再回流列治文的香港人明顯增多，週遭入耳的廣東話又多了。
三步五步伐的大小超市，不乏大量的亞裔來消費。去年底在西雅圖開第一家美國店的大統華超市生意興隆，連非假日去買菜，停車場ㄧ位難尋。
加拿大信用消費，刷卡方便，幾毛錢都可刷。唯列治文公眾市場裡所屬的蔬果海鮮食攤等小舖仍只收現金。
在大溫哥華地區，有少部分餐廳也只收現金，或是付現金給優惠，應該是跟稅務有關。
大超市買活蝦蟹和冷凍海鮮外，會去販售生猛海鮮的檔舖有兩家，公眾市場內ㄧ家，還有一家在公眾市場對面的新釗洋游水海鮮。
艾嬤走路買菜散步當運動，公眾市場買了蔬菜也要巡一下海鮮檔。
攤檔的販賣，大底是講廣東話，我們說漢語的，他們也聽懂。也因為加國消費，明碼標價，電子秤重銀屛數字明示ㄧ目暸然，所以銀貨兩訖，沒有對話，沒有溫度。
印象裏的廣東人，個性生猛，做生意多寡口薄面，認錢不認人，絕頂現實。
題外話，很多列治文的餐廳服務分數很差，Google就可以找到，很多人已經習慣不在乎。
在地老店和當地老移民即是消費往來，彼此都超過三數十年了，也止於銀貨兩訖，不會有客來含喧招呼小交談的聊天。
海鮮檔水箱裡的游水海鮮，目前是黃金蟹、波士頓龍蝦、帝王蟹、蛤貝、鱔魚等。
新釗洋游水海鮮店開店也應該有三十多年了吧，我們來此定居，此店就已經在。
店舖是夫妻檔經營，年紀看來也有六十好多啦，生意活絡，店內說廣東話的老主顧進出多，因爲主客都說廣東話，見他們互相有說有笑。
艾嬤看店東生意忙進忙出，年紀也邁老，卻不見年輕人幫手，八成又是父母辛苦栽培了優秀會讀書的下一代，然後賺錢的生意反無人接手。
上週在新釗洋游水海鮮買到游水花蝦，ㄧ磅售價$21.99，打算過去買一磅花蝦。
新釗洋游水海鮮店舖陽春狹窄，然而蝦蟹龍蝦三文魚等都不缺，今日入口進去，看到有越南進口的紅蟳。
這款越南蟳，肉質肥美膏腴，等級可媲美臺南的土城螃蟹。
ㄧ磅加幣$29.99。
加拿大消費刷卡方便，皮夾常備少量三五十紙幣現金，只用於公眾市場的蔬果和二樓熟食。
艾嬤數數皮夾內的鈔票，通通掏出來數算，有$65.00。
心中估算一磅大概可買兩隻蟳吧，煮蟳麻煩，兩隻太少，四隻也比較呷得過癮。
艾嬤跟操廣東話的老闆娘說：請秤四隻！
老闆娘聞聲轉去後頭拎了兩隻更生猛的大蟳回來。
艾嬤說：不過我只有$65元現金，價錢超過，就拿下ㄧ隻好吧？
老闆娘一聽，大力搖頭神情篤定嘆說不夠啦！ㄧ定不夠啦！
(一隻蟳幾多重，她手估比我清楚。)
秤一下好吧？
(我心中真希望錢夠足買四隻蟳。)
四隻秤來ㄧ百三十多。
拿下一隻，秤三隻，價計八十多。
再拿下一隻！
呼嘆徒然！
留在秤計上的兩隻比較小，價$55.80。
就兩隻囉！
艾嬤嘆老闆娘不收信用卡。
她說信用卡公司要收取3巴多的費用太貴。
艾嬤說：唉！下次我多帶一點現金再來囉。
未料，老闆娘接著用帶廣東口音的普通話對我說，帶四隻回去，錢下次來再給她也可以。
(艾嬤是良民！但是老闆娘要膽賭八十多加幣捏？)
哇哇哇！
天方夜譚人間話！
瀕臨絕種的市井人情怎麼可能會再現？
在臺灣，如果是在臺南崇誨市場，那家旗山黑毛豬肉的肉攤，艾嬤自信若現金少少不足，那老闆娘會主動賣人情給我。
可是這裡不是臺南捏！
我當下大爲吃驚也感動！
艾嬤不是她的常客，她跟我非常不熟，我偶爾來消費也只是買一磅花蝦$21.99，不是高價大手筆常常給她賺很多的大主顧，而且，我是非她族類不會說廣東話的顧客哩！
(本著勿欠人情勿欠錢，有多少錢做多少事的座右銘，當然，我客氣婉謝她的好意！)
這位老闆娘跟我不是厝邊鄰家，也不是在臺灣街口巷尾互相熟識的往來，今日在加拿大，人家這樣信任我，我一路好感動！
(絕無僅有，不會再遇到這種對待！)
下一趟再去光顧，如果她得閒，咱們廣東話搭臺灣人國語，瞎混湊合小聊天一下吧！
備忘：
新釗洋游水海鮮 New Chiu Yeung Fresh Seafood
8191 Westminster Hwy, Richmond, BC V6X 1A7
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