_截自萍哥
Netflix亞森羅蘋劇正夯! 艾嬤追劇之餘，也拿出偵探精神來，猜測youtube萍哥到底是何方神聖，野外技能那麼厲害？
皮膚有南臺灣日頭烤出來的黝黑，鼻子尖尖太陽照得多，鼻頭黝紅.
南部腔臺灣國語，本土俚語在地化.
天性樂觀，呵呵笑起來皺紋真不少.
一雙手，十個指頭看來非常的勞動，十分操勞也靈巧.
喜感，樂天好體力，生活常識豐富，吃起野外抓撈回來的野味，動輒不經意的說，小時候媽媽都是煮這樣給他吃!
萍哥趴趴走上山下海，湖裡河邊池塘海邊釣魚抓野味，桿釣花身啊，沙梭.
池裡用活蝦，輕易就釣到八線火口，(像吳郭魚，身型較小，有八條黑色斑條線，漂亮)吳郭魚，珍珠石斑.
一 簍子大大小小的魚，活蹦亂跳!
夠吃就好! 收桿!
男主外女主內!
萍哥野外的收獲，回到家，山珍海味交"媽媽"料理.
萍哥口中的媽媽就是萍嫂，孩子的媽.
萍嫂善料理，配料不外是蔥薑蒜九層塔，油炸清蒸，煮湯，煮法樸素好味.
操鍋鏟的雙手肥白，再對照萍哥一身黝黑，可見萍哥疼某呵.
魚隻裹粉熱鍋油炸，油漬唧響.
大尾的肉厚,斬切大段塊,薑絲西瓜綿煮清湯.
(醃漬的西瓜綿會釋薄酸，讓魚湯清口感清爽.)
一日辛苦了，燒酒不可少，一定要的啊.
冰塊咚咚叩叩聲，注入臺灣啤酒，或是海尼根,哈咕嚕嚕一大口.
沁涼脾透開!
人生啊! 爽!
溝圳撈抓蜆!
(嗯，水質可疑!)
長滿荷蓮的塘池用雞腸段捲桿釣螯蝦，免魚勾!
一拉桿就有，那麼容易啊!
本輕利多，一桿下水，螯蝦雙螯抱餌不放，一提就上來了!
螯蝦殼硬怎麼剝吃？ 剪刀剪腹殼，其實肉還滿多.
竹棍捲插雞腸子，插壓在海岸邊的沙灘，浪水拂潮，阿公級的黎明蟹一隻隻來.
等蟹上勾之餘，沙灘挖赤嘴蛤.
甩桿兼釣沙梭，還真釣到了一尾超肥的!
海水澄淨透沙.
黎明蟹煮粥，粥白蟹紅，上鍋在放一撮芹菜末，吼，有紅有綠，真惹味!
釣總統魚，蒸破布子.
鹿港抓蝦猴，鹽酥.
抓虎頭蜂有夠驚險!
拆蜂巢夾撿蜂蛹.
蠕動著的蜂蛹，一隻隻刺破腸肚擠出黑腸泥，叫抓肚.
6角型的巢窩，夾出來的蜂蛹，體型不一，有貝比，有成蟲.
抓一隻，放入嘴生吃.
蜂蛹油炸後，拌蛋液做烘蛋.
鹽酥蜂蛹.
(驚恐料理一!)
夜釣虎皮蛙 (自述小時候牛頭班不愛讀書，偷遛去釣青蛙.)
砍竹，用彎弧的鐮刀劈剖成十來根竹片，綁尼龍魚線，然後竹棍插土埂，線餌入水草，喔喔喔，馬上有青蛙上勾.
(還順口教學，如何分辨出公母)
要吃？ 市場買!
狗尾草的葉莖根，加枸杞，煮青蛙湯.
一隻隻的青蛙腰橫斬成兩截，油炸，叫鹽酥田雞.
(吃完小腿還有大腿，萍哥說，小時候就是吃這個長大的啦)
(驚恐料理二.)
雷公菇.
一年採收一次! 農曆5678月才出現.
竹林叢，看來蠻荒，說有眼鏡蛇，青竹絲喔!
落地枯葉，火眼睜睜覓找，喔，真的有!
一大片!
菇下說是有白蟻穴.
煮湯，雜蔬清炒,加透抽，蝦子勾芡做成海鮮蔬羹也好!
灌蟋蟀.
俗稱灌肚猴.
泥土堆上有泥土小珠，用湯匙刮挖，即現圓管型泥洞，嘿，那就是蟋蟀的家.
注水，水淹，蟋蟀出來. 見人來抓牠，退逃.
人聰明懂習性，手指往泥洞後面搓挖，堵住後路，蟋蟀抓到.
整隻沾粉油炸.
萍嫂好炸工，炸出來的蟋蟀型體完整，有頭，有黑眼，細腳也未斷脫，哎，就是蟲蟲!
大隻的肚大，肚插一根蕃薯簽油炸.
(驚恐料理三!)
萍哥的戶外技能五花八門!
YouTube一集接著一集追著看.
什麼都有得抓，臺灣生態不錯哪!
野外求生沒有問題，無需靠全聯，家樂褔，好市多!
萍哥的野外技能，艾嬤看來，除了複刻五六十年代,南臺灣農村的生活經驗外，他的技能，大概也要瀕臨失傳.
日子過得好，生活過得美.
人生一甲子，退休樂活!
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