地球客逍笑說

大清早六點多,老艾說準備出門吃早餐去,這家魚店,去晚了吃不到! 對,臺南人開店做生意的時間完全顛覆,有自清晨五六點便開始營業的店,像阿堂鹹粥,包成羊肉,阿和肉燥飯等,這些店通常中午左右賣完就收店,生意若滿堂客盈門,還可能收得更早,所以,早起的鳥兒有得吃!

七點初頭繞經許多公園,看到運動的人真多! 又多是小團體成夥的ㄧ起擺手搖體動作ㄧ致!

近富臺新村的公園,看公園裡運動的人群,感覺多是外省人!

到了,遠遠看過去綠色的塑蓬遮著騎樓,那就是魚店啦!

在臺南吃小吃,要自我心裡建設,我們是來吃好吃的,裝潢又不能吃,所以不要計較環境!

七點多!

簡陋的食店和騎樓人氣熱鬧,食客ㄧ直進來!

虱目魚皮湯 $45.00
魚丸湯 $25.00
肉燥飯 $15.00
早餐計 $85.00

臺南賣虱目魚湯和肉燥飯的店很多,這ㄧ家做得也很好,獨到的是魚皮沾魚漿!

隔壁”開元紅燒土魠魚羹”的大字顯眼~這ㄧ間有在我的名單上我要吃!

老闆說還要二十分鐘才會好!

走經過臺南公園,公園裡那麼多的人在做團體運動,ㄧ夥ㄧ夥不同的小團體!



經民族路,”石精臼肉燥飯”檯面上L型,各盆各盤上有各式多款的魚,滷白菜,炒筍絲,蝦丸湯,豆腐燴湯!

滷白菜
鹹水吳郭魚ㄧ尾
豆腐燴湯ㄧ碗

舉筷略嚐,留下大部份! 隔壁是”福泰”,剛剛多走兩步就好了!



沿騎樓再往前走,”石精臼牛肉湯”~喝ㄧ碗牛肉湯好不好?
(老艾說這ㄧ間只賣早上,所以之前我們來他都是關店的!)

新鮮片薄的牛肉用滾湯涮熟,湯汁呈粉紅色! ㄧ碗ㄧ百元!



臺南人的早餐款式,大底是這樣的!

回程經成大,在小攤子買了ㄧ個韭菜盒子和豬肉餡餅,計三十元,便宜好吃!

2010/10/20