老艾和艾嬤倆老餘生有閒,輕旅日本ㄧ個月,今天要自東京成田機場飛返溫哥華。


晚上7:20的日航。


算一下時間,還可以到有350年歷史的「日本橋三越本店」本館的地下美食街買秤重的小蛋塔和核桃白麵包。


沒有看地下鐵路線圖,坐H線從三ノ輪H20到銀座H09/G09轉車到三越前G12,坐在新館大廳看剛開館的媽媽人群進入,老艾看地圖說:應該在上野H18/G16轉車才對,省時。


2月2日買過現烤的小糕點在三越本館的屋頂花園泡煎茶,享受了美好的午茶時光。環境氛圍,小糕點就變得特別好吃。


剛出地下鐵,看到地下連通的三越門前大排長龍等著10點開門,都是婆婆媽媽們,以為是特賣或促銷日,原來是東京媽媽們的日常,趕早人潮洶湧都在地下美食街。


日本商家,一開門,要販售的商品,一定齊全備滿,店員站在那裡招呼著。


還有時間,去淺草?算了,應該會有人潮,也沒什麼必要。


到銀座的UNIQLO買生活必需品,同樣的東西,加拿大的價格是日本的兩倍,還要税外加。日本超過¥5,000.00還可以當場退稅。


回到三ノ輪駅,走約二十分鐘左右的路程,要去一家老店吃天婦羅。


山不在高,有仙則靈。


我們入住東橫Inn 三ノ輪駅館4晚。只覺得這附近是純住宅區,不熱鬧。


當我們抵店,是間木造日式古老的老房子。木條拉門緊閉,有聞到炸物香味,但是看不到裡面情況。


木門上懸掛藍色布簾,簾上飄著天字。


霧面的毛玻璃窗戶,有大蝦凈圖。


我們12點半抵達,看近門處已經有人在排隊,繞過屋角我們也要去排隊啊,這下才吃驚,排隊人潮是從正門旁繞彎到壁巷。


排隊的人潮都是日本人。


40分鐘左右,我們進去。


店內真正古老。


壁上有老畫。


店內空間狹小,有小木桌,有日式席墊而坐的矮桌。


服務的流程很好。我們喝熱綠茶的時間,有十來分鐘左右,現炸天婦羅上桌。


蝦大,鰻段大,有魚,野蔬。


天婦羅油炸物,吃多會油膩。但這是日本傳統經典食物,既是老店,就要來朝聖。


重點是老店生意好,並不欺客,食材規格高品質,製做每一份餐。熱氣騰騰上桌。服務流程公平細心。


店內空間小,只能容納七八組食客,可是老師傅照步來,沒有像外面的大店,天婦羅上桌,看似澎派,可是麵衣厚,蝦子尺寸瘦小,熱度通常是溫的。


土手通的伊勢屋天婦羅,看見日本老派職人的堅持。


谷歌這家天婦羅,店創業於1889年(明治22年),老屋被認定為「登記有形文化財」。



備忘:

土手的伊勢屋天婦羅

東京都台東区日本堤1-9-2




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