七月一號，禮拜五是加拿大日，接著週六日三連假長週末，上班一族鬆心.
海琪的托兒所，三十號上學日，事先請家長們配合加拿大國旗白底紅楓顏色，幼兒請穿著紅白顏色的衣著.
阿公阿嬤4:45 pm接海琪時，她雙手秀印貼紙刺青的楓葉旗圖案.
Oh Canada!
海琪小手揮持楓葉圖案的紙風車，迎風呼呼歡慶快轉!
小艾邀約BBQ!
他們已去史提芬史頓的專門肉鋪店，採買了肉品!
艾嬤做希臘沙拉!
希臘沙拉食材：
Feta cheese
蘿蔓生菜
青瓜
檸檬
紅蕃茄
櫻桃蘿蔔
紫洋蔥
無核黑橄欖
橄欖油或酪梨油
希臘沙拉靈魂要角是奶味鹹香的Feta cheese.
Langley Farm Market貨架上有Sour cream cheese，Cream cheese, Cottage cheese.
Feta cheese？
無!!!
萬事俱備欠東風？
(如果堅持非Feta cheese,只好再開車奔Superstore.)
不過，食之小事，Cottage cheese是牛奶製品，也是壓瀝去液再揉捏成粗顆粒! 拌調沙拉，也沒有啥不可滴!
Cottage cheese，買到的是無鹽的!
(沙拉臨上桌時，再飄撒一點兒海鹽也行嘛!)
起司味要再更厚味，再飄撒些Parmesan cheese帕爾馬森乳酪粉!
冰箱有大蝦!
蝦來也!
五彩時令鮮蔬沙拉助興！給夏娜聞肉香，看我們吃肉哀哀叫，但，她只能吃果泥.
親家公曬得黝黑，自Tsawwassen捕抓了加拿大黃金蟹回來.
說一船5人，大清晨去Tsawwassen海域捕蟹，至傍晚才回.
捕蟹是勞力活，約半小時至一小時間，要放籠或撈籠一次。蟹抓得多嗎？
一人只限抓回家四隻.
蟹限尺吋，量一量，太小要放回海.
抓公，母的也要放回海.
盛夏加拿大日，炭香烤漢堡+雞腿，熱狗，配五彩希臘沙拉，簡食好味!
艾嬤有大蟹禮兩隻!
Molson新鮮的Canadian Lager限時促銷，36罐一箱省15元，暢飲.
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