地球客逍笑說

食材真正庶民，花錢少少，口味極佳，一碗不夠，再添一碗. 剩粥再熱，風味更好.

食材：

長糯米

雞翅

史雲生雞湯罐頭一罐

鮮薑

白洋蔥一顆

白煮蛋一人一粒

綠色小金桔汁

艾家人愛煮飯，海琪已經是小實習生.

阿嬤煮飯，洗菜，做沙拉，微波爐，電鍋煮飯等按觸摸式按鍵，海琪全程參與.

喝好茶，燙咖啡，生活簡單樸素，阿嬤哈一聲，表示很好了!

海琪喝啜一口水後，學樣，也來一聲哈!

好吃合味，也點頭說 yummy yummy，讚嘆咧!

大蒜，蔥薑菜，香蕉水果檸檬，美味蛋糕等等日常食品，海琪鼻子嗅聞滋味是怎麼樣的啊？

人要吃飯，吃飯要賺錢，賺錢為吃飯，有飯吃，人一生多安心啊!

媳婦兒休假日愛煮飯，一來是表示尊重我們，她休假，我們免家務放假.

二來，煮飯是休閒娛樂,身心放鬆.

菲版糯米雞粥

長糯米浸泡數小時，加入切丁白色洋蔥，小雞翅，小翅腿，雞湯一罐，鮮薑去皮切細丁.

以上加水熬至糯米開花.(鍋底要拌攪，勿黏鍋)

鮮薑無纖維，切丁入嘴，口感更好，去除雞肉腥之外，吃粥配薑，老派經典.

煮粥，加雞翅，雞皮釋帶出的脂油，讓粥更糜滑.

白皮洋蔥，入鍋，釋放出自然的蔬菜甜.

不同的洋蔥煮炒後都釋甜.

紅皮洋蔥，做涼拌，生菜沙拉看了養眼. 拿來煮，煮了，顏色混沌曖昧，拉低食慾.

這樣的一鍋粥，其實是熟悉的臺灣口味.

菲版糯米粥吃法，盛碗後，淋澆數滴綠色小金桔汁和鮮檸檬汁.

粥白薑色黃，再鋪擺上對切的白煮蛋，露顯白黃相間蛋色，這是擺盤的美感!