地球客逍笑說

是加拿大溫哥華市中心裡的一間delicatessen熟食餐廳 & Cooking School. 大廚師是David & Sars Robertson.



Tripadvisor 評分五顆星!

艾太和老艾，退休生活派裡的最佳Topping,就是一早起床，看到手機小綠燈閃秀來兒子媳婦的line 訊息。

二0一二年的日劇，〝多金社長小資女〞，劇情一節裡，創建Next Innovation網路軟體公司的社長日向徹，一直在深思如何讓網路使用化難為簡，讓不擅長使用網路的長輩們，如何簡化，以手指觸控式，開機通關動作易記來使用電腦，把科技生活化。

某日他到青山郊野訪大師和種蕃茄的老人們，並請老人們試用他設計的網頁。

當老人們開電腦上網，輕而易舉時，這位社長真正開心。

艾太現在和遠在溫哥華的兒媳，無遠弗及,兩地雖然日夜顛倒,不過有話就咻Line,訊息秒傳,也是真正開心.

今早看到手機小綠燈閃.

小艾和卡蜜爾穿著Dirty Apron圍裙在煮飯。

小艾 :去Dirty Apron學煮飯.



Mussels
(通稱為：孔雀蛤 淡菜 貽貝 青口)



Scallops
(扇貝)



Halibut
(比目魚)



Dessert
(甜點)



卡蜜爾：$170 per person.
($170加幣)



My company subsidizes 80% of the $170 for mine. it was overall an excellent experience.

(每人一日學費加幣$170，卡蜜爾的公司幫她付80%,眷屬小艾嘛，全額自付。學費不便宜喔，但經驗超值:-:-)

We started at 11am and we cooked 3 dishes until 3 pm. We were served wine or beer as well.

(教三道菜，時間自早上十一點到下午三點鐘。還有葡萄酒或啤酒配餐。Dessert是師傅做的)

There were about 10-14 students there.

It was very yummy! Yes,we will make you dinner when you come! We have the recipes!

(真好呷！阿爹阿母返加時，孩子們要煮給父母吃。)

The Dirty Apron Cooking School
http://www.dirtyapron.com
540 Beatty Street, Crosstown Vancouver, BC
Canada V6B 2 L3