話說那一年,外國人卡蜜爾小姐,跟著小艾初來臺南艾家。

好物要與好朋友分享. 臺南的虱目魚最好呷!

虱目魚湯,魚丸湯,煎虱目魚肚,虱目魚粥,款款精彩,不貴。

廣仔,阿堂,阿憨,阿星,福生,開元路無名虱目魚名聲遠近馳名。

本地人實在倒也無需特別跟著觀光客擠名店嚐食,尤其一碗虱目魚粥價格如果已經漲到一百一二十元嘛,沒道理。不過,觀光客跟著網路走,只找最夯的,也無妨。

虱目魚是南部本土特產,新鮮價平,菜市場裡一大尾一百多元,常年供應。其實,食材新鮮,菜市場,住家巷弄裡的小店,也都好吃。

不是一家人,不進一家門。卡蜜爾馬上跟著愛上臺南平民魚鮮虱目魚,還有土城海產的沙公,處女蟳,花枝丸。多那之甜點.

夢時代開幕年餘,來設點的商家,來來去去,嗯,生意錢投資下去,不是穩賺。

大戶屋固然是連鎖大店,可是常態性經營生意,尤其是吃的,團隊,人的熱忱,團隊的管理自律,一家家的分店,溫度有高低。

臺南夢時代的這家大戶屋,我們最喜歡。每次來吃,每次滿意。店內裝潢明亮寬敞,座距適度,服務親切,年輕的妹妹們言語輕柔,問候有熱忱,日本風格的陶瓷餐具古樸厚實溫潤。而且,大戶屋的白米飯真好吃,免費續,飯桶福音。

那ㄧ次,兩個年輕人回臺南,大清晨即起,兩個都空肚走路要去阿憨鹹粥要吃虱目魚,路途有一點遠咧。

啊,阿憨休週一,今日不賣魚。

阿憨休週一,始料未及。兩個年輕人遠道而來,興沖沖,興高采烈走了一大段路前去吃了閉門羹。

跟著小艾走的卡蜜爾,走回家的原路變得迢遠腳步沈重.

啊,有夠失望. 加上空肚元氣用光.

難怪.艾太開門,看到小艾身後的那張原本朗笑的小臉帶著掩不住的失望苦澀,馬上讓艾媽大吃一驚。

啊吆!肚子餓沒人道,慘絕人環!

艾爸艾媽,三步拼做兩步,趕緊帶去大戶屋做急救:-)

中午的大戶屋,八成滿座,生意真好。

兒子媳婦初嚐大戶屋,馬上按讚多添了二個粉絲。

卡蜜爾初訪大戶屋,點碳烤漢堡牛肉醬汁定食。白飯追加ㄧ碗嘻. 一掃那日一早未吃到阿憨的寞落心情. 說I love Ootoya:-)

炸豬里肌肉排定食,內容物為白飯,高麗菜絲,味噌湯,醋白蘿蔔泡菜。芝麻沾醬要自己磨。

唐揚炸雞塊定食。雞塊炸的乾爽,雞肉嫩,醃泡清淡,配蔬菜,有視覺美感,又營養平衡。

促銷的柴魚口胃茶碗蒸,份量巧小,也夠了。

雞肉沙拉,寬口大碗內下鋪爽口的高麗菜絲,搭多顏色的黃色金瓜塊,白煮牛篣段,綠色葉菜,嫩烤雞肉,賞目開胃。只可惜,大碗用的是美耐皿,觸感扣分.

鰻魚定食,小份$399/大份$499

漫步臺南街弄,咖啡店,茶飲店密佈。大大小小帶個人風格的店家且不說。連鎖店像85°C,多那之,還有價格高貴的星巴可,當然,還有最平價可親的小七,全家,處處有咖啡香。

咖啡店經營的品項多元,咖啡之外,有茶飲,甜點蛋糕麵包土司,口味混合日式,臺味,西洋,也有球麵包內餡包麻糬的韓式麵包。

東寧路,怡東路口,郵局對面的多那之,我們光顧的頻率,跟上全聯超市一樣,一週去數次。

今年艾家大囍臨門。

兩個新人,給予多那之最高禮讚,當晚的晚宴,結婚蛋糕,兩個年輕人早早就自行跟多那之預訂。

多那之蛋糕上的裝飾,賞心悅目,精巧脫俗。

單片純巧克力長方型蛋糕上點綴金箔放閃。

包裝盒印刷,黑金混色,既貴氣又豪華,提在路上,走路有風,送禮大器。

去年十二月份,配合聖誕節慶的蛋糕盒設計,充滿濃厚的聖誕節慶味。

多那之的經營很有文化,文武場的細節都見用心。文說的是文宣和包裝,武指的是多那之販售的甜點,集點送免費飲品,滿百加購價等等。

東區生活圈愈見舒適。

東寧路夾林森路口的東寧公園處,正在放置UBike的腳踏車置放架,以後移動更方便省錢,真令人開心。

夢時代Jason超市買了牛排,也有現場代煎,你說,這款友善待客的服務,全世界那裡有?

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