地球客逍笑說

話說那一年,外國人卡蜜爾小姐，跟著小艾初來臺南艾家。

好物要與好朋友分享. 臺南的虱目魚最好呷！

虱目魚湯，魚丸湯，煎虱目魚肚，虱目魚粥，款款精彩，不貴。

廣仔，阿堂，阿憨，阿星，福生，開元路無名虱目魚名聲遠近馳名。

本地人實在倒也無需特別跟著觀光客擠名店嚐食，尤其一碗虱目魚粥價格如果已經漲到一百一二十元嘛，沒道理。不過，觀光客跟著網路走，只找最夯的，也無妨。

虱目魚是南部本土特產，新鮮價平，菜市場裡一大尾一百多元，常年供應。其實，食材新鮮，菜市場，住家巷弄裡的小店，也都好吃。

不是一家人，不進一家門。卡蜜爾馬上跟著愛上臺南平民魚鮮虱目魚，還有土城海產的沙公，處女蟳，花枝丸。多那之甜點.

夢時代開幕年餘，來設點的商家，來來去去，嗯，生意錢投資下去，不是穩賺。

大戶屋固然是連鎖大店，可是常態性經營生意，尤其是吃的，團隊，人的熱忱，團隊的管理自律，一家家的分店，溫度有高低。

臺南夢時代的這家大戶屋，我們最喜歡。每次來吃，每次滿意。店內裝潢明亮寬敞，座距適度，服務親切，年輕的妹妹們言語輕柔，問候有熱忱，日本風格的陶瓷餐具古樸厚實溫潤。而且，大戶屋的白米飯真好吃，免費續，飯桶福音。

那ㄧ次,兩個年輕人回臺南,大清晨即起,兩個都空肚走路要去阿憨鹹粥要吃虱目魚，路途有一點遠咧。

啊,阿憨休週一,今日不賣魚。

阿憨休週一，始料未及。兩個年輕人遠道而來，興沖沖，興高采烈走了一大段路前去吃了閉門羹。

跟著小艾走的卡蜜爾,走回家的原路變得迢遠腳步沈重.

啊，有夠失望. 加上空肚元氣用光.

難怪.艾太開門，看到小艾身後的那張原本朗笑的小臉帶著掩不住的失望苦澀，馬上讓艾媽大吃一驚。

啊吆！肚子餓沒人道,慘絕人環！

艾爸艾媽，三步拼做兩步，趕緊帶去大戶屋做急救:-)

中午的大戶屋，八成滿座，生意真好。

兒子媳婦初嚐大戶屋，馬上按讚多添了二個粉絲。

卡蜜爾初訪大戶屋，點碳烤漢堡牛肉醬汁定食。白飯追加ㄧ碗嘻. 一掃那日一早未吃到阿憨的寞落心情. 說I love Ootoya:-)

炸豬里肌肉排定食,內容物為白飯，高麗菜絲，味噌湯，醋白蘿蔔泡菜。芝麻沾醬要自己磨。

唐揚炸雞塊定食。雞塊炸的乾爽，雞肉嫩，醃泡清淡，配蔬菜，有視覺美感，又營養平衡。

促銷的柴魚口胃茶碗蒸，份量巧小，也夠了。

雞肉沙拉,寬口大碗內下鋪爽口的高麗菜絲,搭多顏色的黃色金瓜塊,白煮牛篣段,綠色葉菜,嫩烤雞肉,賞目開胃。只可惜,大碗用的是美耐皿,觸感扣分.

鰻魚定食，小份$399/大份$499

漫步臺南街弄,咖啡店,茶飲店密佈。大大小小帶個人風格的店家且不說。連鎖店像85°C,多那之,還有價格高貴的星巴可，當然，還有最平價可親的小七，全家，處處有咖啡香。

咖啡店經營的品項多元，咖啡之外，有茶飲，甜點蛋糕麵包土司，口味混合日式，臺味，西洋，也有球麵包內餡包麻糬的韓式麵包。

東寧路,怡東路口,郵局對面的多那之，我們光顧的頻率，跟上全聯超市一樣，一週去數次。

今年艾家大囍臨門。

兩個新人，給予多那之最高禮讚，當晚的晚宴，結婚蛋糕，兩個年輕人早早就自行跟多那之預訂。

多那之蛋糕上的裝飾，賞心悅目，精巧脫俗。

單片純巧克力長方型蛋糕上點綴金箔放閃。

包裝盒印刷，黑金混色，既貴氣又豪華,提在路上，走路有風，送禮大器。

去年十二月份，配合聖誕節慶的蛋糕盒設計，充滿濃厚的聖誕節慶味。

多那之的經營很有文化，文武場的細節都見用心。文說的是文宣和包裝，武指的是多那之販售的甜點,集點送免費飲品,滿百加購價等等。

東區生活圈愈見舒適。

東寧路夾林森路口的東寧公園處，正在放置UBike的腳踏車置放架，以後移動更方便省錢,真令人開心。

夢時代Jason超市買了牛排，也有現場代煎,你說,這款友善待客的服務,全世界那裡有?

www.ootoya.com
www.ootoya.com.tw/menu.php?cid=6

http://www.donutes.com.tw