人生百年，怎麼樣也想不到會遭遇到武漢肺炎這等疫情慘重的世紀瘟疫，全球遭殃，不見槍炮炸彈，莫明就死了許多人，死期約莫14天，孤獨死!
全球定格，世界封鎖不再運轉!
看了溫哥華YouTube!
全城，寂靜沒有人! 沒有人!
名牌店的透明玻璃櫥窗上，釘上厚木板遮護防被破門而入搜刮財物!
COVID-19飛沫疫情擴展之下，連諸多名人都遭受感染!中國武漢肺炎疫情下，飛沫細菌來去無影無蹤，疫情有增無減，政府名人都受染，社會氣氛人人驚，百業關門，外頭詭靜，除非必要才上超市，基本上，現在人人皆宅!
四月初，英國首相鮑里斯·強生也染疫，隨即傳出消息，住進ICU.
呼一口氣，都要心驚空氣中有無疫菌？
宅居看電視上網之餘，也要顧好飯，三餐再簡單，也要吃得開心! 熱茶，咖啡，蛋糕甜點儘量不缺.
三代同堂，分工合作，阿公阿嬤照顧阿孫，孩子們管上班之餘，也常煮餐，手藝居然非等閒就有三兩下子哩.
飯後，卡蜜爾說，I want make dessert.
1.
紫色甜品司姆迪：
果汁機刮啦啦高速運轉聲!
紫色濃稠液醬，啥呢？
冰涼微甜，很好喝!
冷凍藍苺，草莓，黑莓，紅莓，日昇或頂好的微甜豆漿，乾的桂格麥片. 果汁機嘩啦啦跳跳舞，4分鐘，一人一杯，哈聲滿足!
外頭店，一杯加元$7.00
自家製的冷飲，貨源來自Costco,通通都是大份量大包裝，冰箱冷凍保存，想喝隨時製作.
完全低成本，快速，絕對營養，消暑，也有飽足感! 海琪也愛喝.
桂格麥片+冷凍藍黑紅莓+豆漿.
就醬!
阿公阿嬤下樓就有早餐吃!
大白盤上堆砌著帶皮的塊狀馬鈴薯，培根條，烤土司.
培根入烤箱，烤到片片直挺挺，脆香!
培根配煎馬鈴薯，啊，餐廳版的等級!
好吃!
趕緊稱讚拍手，問怎麼做的哇？ 廚藝頂呱呱哇!
(嘻! 媳婦兒這樣，就是很U好了)
2.
帶皮馬鈴薯先煮熟，切小塊，調香料，少許海鹽，熱鍋煎至皮褐焦.
調摻什麼香料？
Mrs.Dash (混和14種的研磨香料)
Kirkland 大蒜粉
Kirkland 喜馬拉雅山粉紅鹽
Kirkland 黑胡椒粉
網註：
(什麼是粉紅喜馬拉雅鹽？粉紅色喜馬拉雅鹽在化學上類似於食鹽。它含有高達98％的氯化鈉。鹽的剩餘部分由微量礦物質組成，例如鉀，鎂和鈣，這使得它呈淺粉紅色色調。)
小艾入得廳堂，下得廚房，烤牛肉，漢堡，煎牛排，他都行!
大白盤上白飯澆覆咖喱，色相褐黑，入口可好吃了，讓全家都給予最大肯定，舔食凈盤!
怎麼煮的啊？
3.
日本咖喱塊+Costco 買來的AAA 牛排
配白飯，麻吉!
(四月綠蘆筍，色澤翠青，口感也脆，兩把特價加幣$5.00 ，吃咖喱，配蘆筍，簡餐，咖喱汁都舔凈不留盤!)
4.
小烤箱，貝果對切置烤盤，設定4分鐘. 嗶響，完工.
媳婦做的早餐，大白盤上的主角是貝果抹厚厚酪梨泥，還夾了一個煎蛋!
邊飾兩片烤得焦香的培根片!
超級營養!
馬肥要吃草，卡蜜爾因全球COVID-19疫情,因應政府戰疫，公司被下令，員工們必需居家上班，她省下通勤時間，本來早上六點半要出門趕捷運，現在免啦，有空做早餐吃飽飽，上班更賣力啦!
有時候，還有台灣食物吃呢！
疫情下宅居儘量少出門!餐廳不准堂食，外帶食物也行。
卡蜜爾預告，禮拜五，她要罩著防疫，可遮護整個臉的透明面罩，勇敢前去Costco補貨!
全家上超市採買，本來是家庭生活休閒娛樂，現在，不可行了! 還一次買齊，儘量減少採買的次數，避免接觸人群!
(三月下旬，隨著疫情擴散，有些超市開始規定顧客限量、限距，排隊間距2公尺長，入店管制人數、要戴口罩，有些超市隨客發塑膠手套，結帳時有板檯隔著結帳員，哎，你看看，世界變成了這樣子，誰會意料到？)
5.
媳婦兒查看冰箱有什麼？ 缺什麼？
冰箱有什麼就吃什麼!
整鍋上桌，看來烏嘛嘛， 說是 Adobo 菲律賓菜.
耶! 下飯哩! 一鍋看來汁稠烏黑色相的雞塊，調味剛好，水準足!
請教阮賢媳怎麼煮的哇？
Chicken adobo:
Dice one big onion and several cloves of garlic. Put aside.
Pan fry chicken thighs, then put the onion and garlic after chicken is browned. Put bay leaf. Let it simmer for a few minutes.
Put 2/3 cup of low sodium soy sauce and 1/3 cup of vinegar. Boil until cooked.
(雞骨腿肉去皮帶骨，部位結實肉質較勁彈，老抽醬油，洋蔥，蒜頭，醋，薑，乾月桂葉片釋香氣煨煮醬燒.)
Then done! (就醬!)
隔天的醬汁還可以再一次Adobo煎過的三層五花豬肉。
也是非常好吃，尤其是配剛煮出來的白胖熱飯。
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