艾家八個月大的阿孫夏娜,開始呷副食品.
酪梨,香蕉,米飯,芒果來者不拒.
近日,艾嬤小費心思,耐心守鍋爐旁,用牛絞肉,高麗菜加生米,小火把米慢熬成粥糜.
小人兒張嘴好捧場,意猶未盡的呷完一小杯的粥糜.
餵紫薯,咪咪笑啊啊張嘴等著.
這麼"好喙斗hó-tshuì-táu",餵啥啊啊啊通通肯呷,會不會餵太胖啊?
艾嬤才不管哩,幼嬰好餵食,強強勝過姐姐海琪吃少吃慢又挑食.
吃的記憶,終身隨行.
老艾近年來,煮食上手.
食娛遊藝,炊粿做古早味菜頭粿.
列治文三號路的國華食品,是標榜臺灣食品故鄉味的食品超市,一年去不到一次,其實在溫哥華的西式超市都可以買到亞洲食品.
熟悉的品牌,印刷文字上的材料配方,調理方法,一看就懂,容易上手.
日正食品出廠的蘿蔔糕粉
本地產新鮮白蘿蔔剉簽
蝦乾
新鮮甘貝
六福蔥酥
牛絞肉
桌上型烤蒸兩用的小烤箱,用350。F,大火蒸40分鐘.
味道對了,但沒有米香,口感裂脆,原來是成分裡加了多種澱粉.
週六,艾家兩個阿孫,上午接種了兒童COVID-19疫苗,下午戶外跟朋友們的小童們共戲遊.
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