說來也有ㄧ點汗顏! 儘想吃的!
月中計劃返台ㄧ趟,屆時板橋台南都會跑ㄧ趟. 處理必要瑣事兼訪親友. 要辦事項ㄧ樣樣寫在A4紙上. 項目大大小小繁煩瑣瑣落落長.
說來是汗顏. 寶島台灣政壇正多事著,竟然引不起我的關心. 再也懶的care了!
我該辦的ㄧ堆事項裡,頭頭馬上想到是去板橋? 啊！ 我要去買綠豆碰,白豆沙餅吃. 有ㄧ家好好吃的餅店在板橋. 長興餅店,地址在南門街58號.
會回台南? 啊! 要去萬川號,地址在民權路205號. 要去舊永瑞珍餅鋪,地址在永福路2段181號. 這些老餅鋪店賣台式傳統糕餅. 甚麼綠豆碰白豆沙鳳梨酥,冬瓜魯肉大餅,咖哩肉餅,五仁蝦米芝麻瘦肉餅,鳳片糕花生綠豆芝麻等糕仔餅. 還有粿模印出來的紅龜米龜.
(紅龜米龜,這個部份,我大埔的二姊做的道地細膩極好. 她年節必大張旗鼓忙碌做出許多的扁扁紅米龜. 用木印模”ㄎㄡ”出來,貼在香蕉葉蒸炊. 餡料有鹹綠豆沙,甜綠豆沙,還有乾蘿蔔絲蝦米餡. 除了吃她做的米龜之外,我們不吃別人做的. 倒是忘了,ㄧ樣的粿模,她如何在鹹甜餡上做記號? 她做的米龜皮,又為何那樣糯Q,顏色紅的自然喜氣? 外面賣的居然見過有粉紅色的!)
說到回台灣. 哎呀呀! 吃項即時自動浮現上來! 不回去時,其實倒從來沒想起過! 甚麼午夜夢迴,鄉愁幾許,思念這個那個吃的? 沒有的!
2006/11/08
月中計劃返台ㄧ趟,屆時板橋台南都會跑ㄧ趟. 處理必要瑣事兼訪親友. 要辦事項ㄧ樣樣寫在A4紙上. 項目大大小小繁煩瑣瑣落落長.
說來是汗顏. 寶島台灣政壇正多事著,竟然引不起我的關心. 再也懶的care了!
我該辦的ㄧ堆事項裡,頭頭馬上想到是去板橋? 啊！ 我要去買綠豆碰,白豆沙餅吃. 有ㄧ家好好吃的餅店在板橋. 長興餅店,地址在南門街58號.
會回台南? 啊! 要去萬川號,地址在民權路205號. 要去舊永瑞珍餅鋪,地址在永福路2段181號. 這些老餅鋪店賣台式傳統糕餅. 甚麼綠豆碰白豆沙鳳梨酥,冬瓜魯肉大餅,咖哩肉餅,五仁蝦米芝麻瘦肉餅,鳳片糕花生綠豆芝麻等糕仔餅. 還有粿模印出來的紅龜米龜.
(紅龜米龜,這個部份,我大埔的二姊做的道地細膩極好. 她年節必大張旗鼓忙碌做出許多的扁扁紅米龜. 用木印模”ㄎㄡ”出來,貼在香蕉葉蒸炊. 餡料有鹹綠豆沙,甜綠豆沙,還有乾蘿蔔絲蝦米餡. 除了吃她做的米龜之外,我們不吃別人做的. 倒是忘了,ㄧ樣的粿模,她如何在鹹甜餡上做記號? 她做的米龜皮,又為何那樣糯Q,顏色紅的自然喜氣? 外面賣的居然見過有粉紅色的!)
說到回台灣. 哎呀呀! 吃項即時自動浮現上來! 不回去時,其實倒從來沒想起過! 甚麼午夜夢迴,鄉愁幾許,思念這個那個吃的? 沒有的!
2006/11/08
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