台南在地好吃的店，裡子比面子實在，認老闆比認扛棒緊要。東西做得好吃，山高水遠，顧客死忠，一路明街暗巷按址巡去。
扛棒有那麼重要嗎？記得有名的阿堂鹹粥，前一陣子有社會花邊，阿堂老闆老神在在說，扛棒要就拿去。本事看人做！
台南東區東寧路很熱鬧，商店沿街比鄰，傳統的中式禮餅店有好多家，比如郭元益，舊振南，明新，大黑松，依莎貝爾，吳記....
這些名店主要生意是婚慶喜餅訂製。門市也都有賣零售的糕餅，像綠豆椪，蛋黃酥，鳳梨酥，滷肉餅等等。
初返台南，我們做足觀光客，名店一家家輪流光顧，這個那個,通通買一點來嚐嚐看。
住的時間略長了，街巷店面比較眼熟了，像這家店，不見扛棒，店面即廚房，烤箱就在大廳，出爐的糕餅，烘餅連著烤盤,熱騰騰的自烤箱裡拉出，然後馬上鋪擺在騎樓走道旁的玻璃櫥窗裡賣。
手工饅頭 肉包 筍包 菜包 黑糖饅頭 五穀饅頭 綠豆椪 燒餅 壽桃
目錄上的產品，大概是三天兩天輪番製做來賣。因為常來買愛吃的綠豆椪時，有時意外看到有筍包，或喜氣吉祥的壽桃。烤燒餅倒是每天都有。
店每天出爐的量不多，量少銷快，東西新鮮。
今年中秋，店裡連著大半個月主攻蛋黃酥。我們買來嚐了新鮮後，火速再去買了二十粒，然後用郵局便利箱裝箱，千里漂洋,寄了一盒愛心餅給小艾。
漂洋過海的蛋黃酥,原價一粒$35.00 加上郵資，一粒近一百元~嘖! 母親親像月亮ㄧ樣,用臺灣糕點來照亮小艾! ㄧ0五年度,現價ㄧ顆漲至$40.
在溫哥華，大小華人超市有數家，最大的大統華超市月餅,連義美或奇華都有賣，可是，不會有這一家小店賣的這麼新鮮好吃~皮酥，綠豆或紅豆的餡材有豆香，蛋黃帶油含酥~比名店做的還好吃,不騙你!
蛋黃酥買十來個吃完，中秋也過了。再去問今天還有嗎？明天會做嗎？
為什麼不做呢?
厚工,不做~一年只有中秋節做一次~哈？胃口要被吊足一年咧。
三天兩頭去買綠豆椪。巧遇有壽桃出爐，也買數個。壽桃白胖胖的外皮披灑著紅粉粉的色彩,好看好吃,那麼有人過生日,可以訂製ㄧ個好大壽桃嗎? 不~太厚工,要蒸很久!
小店外頭未店招! 櫥櫃內名片盒還剩名片ㄧ張,問取了,才知叫萬福點心行!
PS: 萬福每逢中秋節前後做的蛋黃酥,更早時ㄧ0四年囉,ㄧ粒$30.
去年價格ㄧ粒$35.
今年,就是現在ㄧ0六年九月,蛋黃酥ㄧ粒$45.
萬福點心行的ㄧ粒蛋黃酥漲足到$45. 綠豆椪也公告$45,漲幅驚人.
別家什麼行情呢?
知名老品牌,李鵠餅店蛋黃酥35元
基隆老牌李鵠餅店:
本店於106年8月17日起以下產品價格調整為:
綠豆沙餅⇒26元 太陽餅⇒22元
咖哩酥⇒33元 檸檬蛋糕⇒22元
鳳梨酥⇒18元 沙其瑪⇒20元
草莓酥⇒20元 牛軋糖⇒125元
蛋黃酥⇒35元 油酥禮餅⇒200元
老公餅⇒22元 烏豆沙禮餅⇒200元
老婆餅⇒22元 鳳梨禮餅⇒200元
板橋長興餅店的白豆沙餅一顆25元，隔壁的信芳餅店的白豆沙餅一個20元. 這也是知名老餅店.
臺南市靠近東菜市的維新古早味蛋糕,中秋季也應景賣蛋黃酥,ㄧ粒賣$35. 他們的古早味布丁蛋香足柔軟可口,價格ㄧ盒$25,其它諸如桂圓杯蛋糕,南瓜蛋糕等,也都日日新鮮,價格親民.
萬福點心行,年年漲,表明驅趕在地忠心老客戶嗎?
萬福點心行
台南市東安路103號
237 4273
唯新現烤蛋糕
台南市中西區青年路145號
07:00–19:00
電話： 06 228 4398
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