地球客逍笑說

(生猛石斑魚大落價,艾太在臺南的市場,自ㄧ斤ㄧ百五,買到ㄧ尾二百元.)

好野人消費的傳統市場，以臺南市區來說，誠屬東菜市，水仙宮，保安市場。這三大老市場裡的魚貨海鮮生猛，連雙螯腿健的沙公處女蟳明明被捆繫，都還不安份的蠕動。明蝦也普見。

活石斑魚屬高價魚。高價魚蝦海鮮，問價是以兩計，一兩多少錢？像土城海產店裡的沙公和處女蟳，一兩$65，兩隻蟳，價格要一千多。一兩，很輕。蟹蟳重，秤起來要過斤。

一尾石斑魚，重喔，通常重達兩三斤以上。

艾太平日走動的傳統市場不外是近小東路的大學黃昏市場，或崇誨市場。

這兩個市場來的人客消費力比較不高，生猛海鮮價昂，攤商不敢賣，消費的婆媽們錢沒有那麼勇。

關於石斑魚。

艾太數週前，在南紡夢時代Jason超市，買過一尾處理好了的冷凍真空包裝的石斑，均價一尾$499

陸續，在市場的魚攤上多次看到溫體石斑。

今早，在某攤上看到沙梭魚，挺新鮮。

問價一斤多少？$250

挑了十二尾。

一旁的竹蔑裡有六七尾色黑有塊斑的石斑。

尾尾肥壯肉噸沈,斑塊魚色帶黑黝.

其中一尾呼的奮力拍跳，嚇我一大下。



問一斤多少錢？

石斑一斤$160

龍虎石斑一斤$180

攤商不問自答，說石斑現在無法度出口，才落價。

一斤16兩。所以一兩才十元初頭。不可思議。價格比沙梭還便宜，反啦。

艾太請魚販抓起剛才彈跳的那尾龍虎斑，先秤一下。

$390

石斑，有虎落平原,南部老大變卒仔,要哭沒目屎的心酸吧？

從前銷中國很夯。約莫兩三年前，老艾和艾太遊興達港，遇到一位有魚船的太太，三人小聊天，她說船載石斑銷中國。她好志得意滿。



報載:石斑魚種之一的青斑價格崩盤，去年起價格一路跌到歷史新低價每斤七十元，最近反彈到九十到一○五元，但仍低於成本價。這讓高雄、屏東的養殖魚戶苦不堪言.