地球客逍笑說

臺南東區夢時代路口，開了一家店面小巧的咖啡廳,店名旅圖鮮豆。

新鮮現磨的咖啡組合套餐價為一百一十元，餐品為任選一杯咖啡，再任選一份鮪魚三明治，或一份貝果，或一份肉桂捲。

艾太和老艾，如果自夢時代出來，路過，也會進去憩一下，嚐一下咖啡香。

咖啡組合餐的肉桂卷，再經小烤箱加熱後，肉桂香氣溢飄，另外，吃過的貝果也不錯。



昨天初買了個鮪魚三明治。店裡的做法是土司捲鮪魚餡，烤箱烤後，定型成捲，造型另人眼睛一亮，哎，小巧思添餐趣哩。

早餐天天吃，咖啡館沒有天天去，鮪魚三明治看看，做法簡單，家裡自製。



艾太就市場取材，馬上去全聯超市買鮪魚罐頭。

傳統市場的國產洋蔥，產自屏東，一堆一堆正上市。大顆相美的，三顆四顆賣五十元。略小粒的，十一顆五十元，艾太買十一粒一袋，五十元。

芥末顆粒罐頭小小一罐，除了做熱狗麵包時抹一下之外，用好久，老也用不完，這下抹一大匙芥末顆粒拌鮪魚，口感更豐富有餘味。



洋蔥為口感好，要利刀切成細丁末。屏東來的洋蔥新鮮多汁，口感脆甜，不嗆辣。

三明治抹鮪魚醬，冷吃也好，用牙籤捲固，熱烤定型，比較添餐趣。

艾姆牌自製的熱烤鮪魚捲，十來分鐘快速做好。

老艾吃了讚嘆有加，接著感嘆，如果遠在異地的小艾和卡蜜爾，一早上班前能吃了再出門，或帶二個鮪魚捲上班當午餐，那多令人放心啊！